天時(shí)人事日相催，冬至陽(yáng)生春又來(lái)。

冬至是二十四節(jié)氣之一，也是我國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。冬至?xí)r，我國(guó)各地有不同的風(fēng)俗，北方多數(shù)地方有冬至吃餃子的習(xí)俗。

在冬至來(lái)臨的前幾天，公司王春敏副總經(jīng)理特意囑咐食堂，讓公司員工一定吃上冬至水餃。食堂負(fù)責(zé)人侯景梅為了讓員工們品嘗到美味可口的餃子，提前一天采購(gòu)了韭菜、大蔥等食料，組織廚師和幫廚把菜仔細(xì)摘洗、晾干。12月21日，食堂一早購(gòu)入豬肉，為了保證餃子的質(zhì)量及口味，由廚師負(fù)責(zé)餃子餡的整個(gè)調(diào)制流程，食堂全體員工也早早地忙開了，切菜、配料、備盤子等，由于食堂工作人員少，為了使員工能在中午按時(shí)吃上水餃，王總安排工作不緊張的部門提供支援，環(huán)境部、結(jié)構(gòu)部、辦公室對(duì)當(dāng)天工作做了安排和調(diào)整，組織胡巧玲、楊巧玲、岳紅、王慶、閆保亮、冉金榮去食堂幫廚，大家分工明確、井然有序、忙而不亂，兩個(gè)小時(shí)后，約2000個(gè)韭菜大肉餡、香噴噴的餃子就包好了。當(dāng)一碗碗熱騰騰的水餃遞到員工的手里，頓時(shí)一種幸福洋溢在每個(gè)人的臉龐上。

冬至的餃子不論什么形式吃在嘴里都是那種溫馨的幸福和喜悅，讓人久久回味。雖然吃上一頓餃子，是一件小事，但是那種溫馨的氛圍和關(guān)愛(ài)之情對(duì)公司員工來(lái)說(shuō)，心里都是暖暖的。